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芒果慕斯蛋糕(12/15)
吉利丁片用凉水浸泡。
奥利奥去掉夹心，打碎
与融化了的黄油，混合
铺到模具底部，压实，冷藏半小时
60g牛奶加入3片吉利丁片，35g白糖，小火加热到吉利丁片融化即可
芒果加入15g牛奶打碎
留三勺芒果泥，其他的加入步骤5的牛奶中搅拌均匀。
奶油打发
与步骤7混合均匀
倒入模具中放入冰箱冷藏两个小时。
把剩下的一片吉利丁片加入50g温水中溶解后与芒果糊搅拌均匀，差不多凉了倒入模具中。放入冰箱冷藏两个小时。
脱模的时候可以用吹风机在四周吹
成品
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