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土司方——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品(5/10)
准备好材料
揉出手套膜，（夏季注意控制揉面时间）无需醒发，直接整形。
分成六分
把面团摊开，卷起
发醒温度30度，发醒时间一个半至两小时，发至模具七分满，
刷上鸡蛋清，撒上白芝麻，烤箱200度预热，温度升至温度表显180度，将模具放入烤箱，将烤箱温度调至160度，此时烤箱实际温度会下降，将烤箱实际温度维持在145度烤40分钟后出炉。。
切记出炉后轻摔一下模具，这样可以有效防止吐司塌陷回缩，
吃不完的吐司切记不能放冷藏，室温保鲜袋密封储存即可
效果不错
很美味