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芝士虾球(11/13)
将鲜虾去皮，留尾部
取虾线
将虾放入碗中，放入葱姜蒜，一勺酱油，适量五香粉，盐，
将虾抓匀，腌制8分钟
将土豆加水放入微波炉中5分钟，放入食用袋中用擀面杖擀成土豆泥，土豆泥中加入少量五香粉，盐
土豆泥团成团，压扁将虾仁包裹，虾尾漏出
将虾球粘一层玉米粉，用手团匀
将蘸好玉米粉的虾球再蘸一层鸡蛋液
再裹层面包糠
面包糠裹匀
油烧制七八分热，将虾球放入锅中，半分钟一转
刚刚上色.捞出，隔1分钟待油温高时，在将虾球放入锅中
炸成金黄色即可出锅