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酱拌豆芽(1/5)
准备好蒜末葱末
豆芽洗净
拿锅加适量水（大概可将豆芽浸没的），烧开
再将豆芽放入烧开的水中，只至熟，但要保持脆
将又熟又脆的豆芽盛到盘子中，撒上蒜末葱末，再将锅中开水倒掉加油热锅，将油均匀撒入盘中，加酱油入盘子即可