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鸡丝凉面(0/5)
面条煮8分熟，捞出，加菜籽油吹凉。
用辣椒粉，加入盐，芝麻，放入少量凉油。花椒粉要干锅烧热，赶碎成面
热油锅，至加入姜丝后立即飘起，加入泡好的桂皮八角小茴香香叶草果，将热油倒入辣椒粉中，迅速搅拌。
将芝麻酱，加酱油花椒粉，白糖，拌匀出味道，加入醋，辣椒渣，辣椒油，芝麻，花生碎，姜蒜汁
鸡胸肉加葱姜煮熟撕成丝，切黄瓜丝，加入面条一起拌匀