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自贡小女人～港式豆豉蒸排骨(1/7)
图片里少了李锦记蒸鱼豉油
排骨洗净切成小块，清水泡掉血水，沥干水份待用
沥干水份的排骨放盆里，放入蒜末、姜末、豆豉末、辣椒圈、淀粉、料酒、适量盐、鸡精
和匀后放保鲜室2个小时
取出腌制好的排骨，放入蒸鱼豉油、凉熟油、小葱，装盘
锅中水开后把排骨放进去蒸20分钟（排骨量增加，时间自行增加）
出锅后再撒一点小葱，热乎乎的味道更赞哦