苋菜菜条(
6
/6)
苋菜摘好，清洗干净，开水烫一下，剁碎，加香油和盐拌匀。鸡蛋炒好，倒入苋菜中，再次拌匀。
面粉倒入盆里，用温水和成面团，醒一会儿。
醒好的面团分割成小块，按扁，擀成圆片。
把馅放在面片上，平铺均匀。
从一头卷起面片，把馅包在里面。
上锅蒸大约15分钟即可。
