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重庆江湖菜之子姜炒肉片(3/4)
肉片切好放入生粉和老抽
子姜切丝，辣椒切片，葱切段
油烧热，放入子姜和辣椒炒出辣味盛出，再放入肉片翻炒至半熟，然后再放入之前炒的子姜和辣椒炒熟
最后放入葱段，加盐和鸡精，就可以啦！