鸡蛋西葫芦锅贴(
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西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用
鸡蛋放少许盐炒熟，剁碎备用
把西葫芦和鸡蛋碎搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿
用准备好的饺子皮包成一个个的锅贴
在油锅中小火煎2分钟加水盖锅盖小火闷5分钟，出锅
