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鸡蛋火腿卷(10/11)
请准备食材：找个大点的碗噢！两个鸡蛋，火腿切丁，小葱切成葱花。
火腿和葱花加入鸡蛋液。
加适量盐。
加入适量鸡精，打散备用。
小火热锅，倒入适量油。
待油热了一点，倒入一半的蛋液。
等待蛋液慢慢凝固不流动时，然后从一头慢慢将蛋卷卷起。（用铲子很筷子配合比较方便）
再倒剩余蛋液，等凝固即可卷起。
最后定型，出锅咯～
切好排盘
完成。