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土豆糕（共同糕）(2/8)
准备好所有的材料！土豆去皮切块蒸15分钟，香菇泡发后切丁，干贝虾米先泡半小时，花生切碎！
比例是一斤粉配三斤土豆。加入的粉可以选用半斤红薯粉，和半斤生粉！这样做出来的口感最佳。多年经验所得哈。。。
加入的配料根本个人口味，也可以加入鱿鱼干，五花肉！每一种配料先用少量油炒一下！
蒸好的土豆趁热压成泥状，再依次加入红薯粉和生粉，和所有的配料，加入适量盐和油。搅拌揉捏均匀即可使用红桃粿印，印出红桃粿形状，好吃又好看！
水开后把印好的土豆糕上锅蒸15分钟即可
土豆已经是蒸熟的了，所以再次蒸容易熟，印的小个，十分钟就好了，蒸太久就会变形了！
刚出炉，小孩就抢着要吃了！
哇，用油煎一下，沾上一点辣椒酱。3个不是问题。