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馒头真暄(4/9)
酵母粉掺入水中，静置10分钟
面粉与奶粉混合
倒入酵母水
盖上保鲜膜发酵，大约2小时
面团长到两倍大，开始揉面
一边揉一边加入面浦
揉好的判断是，刀切开后看不到气孔
揉成圆形，静置20分钟
盘底抹油防止粘盘。上锅蒸30分钟，切记不能揭盖子，关火后静置10分钟再开盖。