爆炒鸡丁(
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辣椒切片，准备好，大蒜，红尖椒，姜片
鸡肉切丁，倒入料酒、生抽腌制
热锅倒油，放入鸡丁爆炒2-3分钟
盛出鸡丁
锅里倒油，放入红尖椒、大蒜、生姜爆香
放入辣椒爆炒3分钟
倒入鸡丁，爆炒一会，加料酒，盐，佐料
收汁，完成
