榴莲披萨(9/12)
把饼底用料放到一起揉成面团,发酵半个小时左右,面团变成两倍大。
杆成一个周围稍厚的饼底,在饼上扎上小眼。再醒发15分钟左右。
入烤箱200度烤3分钟。
取出在饼周围刷上黄油,这样烤出来颜色好点,也不干。
我留了几块大块的榴莲肉,吃着过瘾!
等待面团发酵的时间,把奶油奶酪和榴莲肉搅拌均匀。
先撒上一层奶酪。
再抹上榴莲肉和奶油奶酪糊。
再撒上一层奶酪。
最后放大榴莲块装饰。
放入预热好的烤箱,200度烤20分钟。
时间快到时观察披萨的颜色,到自己喜欢的样子就可以关火了。(每个烤箱的温度会有偏差)