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蓝莓面包卷(
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/9)
1.将除蓝莓酱和黄油所有材料入面包机揉至扩展阶段
2.加入黄油揉至扩展阶段
3.进行第一次发酵,发酵好的面团不回缩不塌陷
4.取出排气分成5等份静置10分钟
5.擀成牛舌状涂上蓝莓酱卷起放入模具
6.进行二次发酵发酵至8分满
7.烤箱中层180度20分钟左右