黑椒鸡肉披萨(4/11)
腌制好的鸡肉切小丁包入锡纸烤10分钟180度。鸡肉可以直接用黑胡椒调料腌制或者用黑胡椒粉+酱油来腌制。
用锡纸包好,放入烤箱180度10分钟后取出,过滤掉汁水
自制的番茄酱、如果没有可以直接用买的番茄酱、披萨酱代替
在饼底上薄薄涂上一层番茄酱
放上一层芝士(马苏里拉)
再放上一层烤过的鸡肉,这时的鸡肉看起来干干的,因为汁水已经烤出来过滤掉啦!
肉肉大图
再在肉肉上铺上一层芝士,一般这一步在外面的披萨店里是不放或者放很少芝士!
烤箱180度15分钟后出炉、如果喜欢微焦感觉的可以再烤一会哦~撒上香料~
切片!
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