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花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品 (6/8)
准备个干净的盆，将鸡蛋打到盆中
加入玉米油和白砂糖至糖融化
然后加入过筛的低筋面粉和小苏打拌匀
加入花生碎拌匀
然后弄成15克的小团搓圆压扁
在表面刷蛋液
再撒适量的白芝麻
放入烤箱烘烤，上下火180度烤15~18分钟