麻酱拌面(
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1 锅中加少许盐将面条煮熟,捞出后加入一些香油拌匀防止面条坨成一团。 2 黄瓜切丝,蒜和花生切碎,放在面条上,撒入适量盐和鸡精。 3 锅中备少许油,油烧热后淋在蒜末和花生碎上。
1 小碗中放入一勺醋,一勺酱油,半勺耗油,一大勺芝麻酱,加入少许清水化开。
把酱淋在面上,喜欢吃辣的朋友可以加一勺辣酱。
把面搅拌均匀,就可以开吃啦!