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香蕉牛奶蒸蛋糕(1/7)
准备好所以食材和工具，把鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋清放在一个干净无水的容器里，蛋黄放到面粉里
牛奶75ml加香蕉段放入搅拌机里打成汁，然后和面粉鸡蛋一起搅拌匀称
根据个人口味加适量白糖一起拌匀
用来做布丁的磨具均匀的用手抹油，儿子在旁边也想插手来着
接着我们来处理蛋清，蛋清分3次加糖，并打发
最后把蛋清分3次放入香蕉糊碗里搅拌，每放一次拌一次，这样蛋糕液会更均匀细腻
最后倒入磨具8分满即可，蒸的过程中留有上升空间.电饭煲里加水，按蒸煮键，大约20分钟就好了.出磨时用蓝莓酱点缀一下