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酸辣藕丁＃我要上首页酸辣家常菜＃(4/8)
新鲜的藕切成丁。
放盐水中浸泡一会儿。
五花肉切丁，大蒜切片。
油锅烧热，放入剁椒和蒜片炒香。
放入五花肉丁煸炒出香味。
放入沥干水的藕丁翻炒。
放入醋，盐，鸡粉调味大火翻炒，炒藕的时候可以边炒边淋少许水防止变黑。
酸辣藕丁，非常下饭！