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菠菜培根沙拉(6/8)
准备材料。
用温开水将芝麻酱和花生酱化开，搅拌均匀，加入生抽和白糖至糖完全融化，撒上白芝麻，搅拌均匀即可。
菠菜去根洗净，切成3cm的小段，放入沸水中焯烫2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持菠菜翠绿的颜色)，在凉开水中过凉并沥干。
胡萝卜去皮洗净，刨成丝。
培根切成小块，平底锅烧热，放入培根煎至两面熟透。
鸡蛋煮熟，冷却后剥壳，切小块。
洋葱洗净，切成细丝；蒜去皮洗净，压成蒜泥。
将食材倒入盘中，加入适量芝麻花生酱，拌匀即可。