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玉米毛豆南瓜羹,宝宝便秘的时候,就给喝这个!(2/15)
食材准备:玉米半根、南瓜1大块、毛豆少量(毛豆纤维非常丰富、但是吃太多容易胀气、少量即可)、面粉2大勺。
食材处理:毛豆洗净,放水里煮熟。南瓜洗净去皮切小丁,越小越容易蒸熟。玉米粒剥下来,不要用刀切,用手剥下来胚芽更完整,营养更好。
玉米粒用刀轻轻切碎。
南瓜蒸熟之后用勺子压成泥。
毛豆煮熟之后去皮,用刀切末。
锅里放冷水,先放入玉米碎煮开。
放入南瓜泥。
搅拌均匀。
放入毛豆末。
两大勺面粉调成面糊。面粉多一点汤就更浓一点,根据喜好自由掌握就可以了。
倒入面粉糊,再次煮开沸腾即可关火。
放入料理机中打成细腻的汤羹。
把特别粗的渣子和纤维过滤掉。 重要提示:这一步不要省略,玉米皮的渣子纤维过多过粗,一定要过滤之后,否则不利于消化!
料理机打过的玉米南瓜羹,八个月以上的宝宝就可以喝。
玉米纤维粗,咀嚼能力比较好2岁半以上的宝宝可以不用料理机,直接喝这个汤。