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番茄金针菇蛋花汤(
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先把金针菇(切段),番茄(切丁)洗净切好备用
准备三片姜,适量葱花
锅里放入适量的水,水开后放入姜片和番茄加点油滾至能看到表层的油有番茄颜色,再放入金针菇后加入适量的盐
碗里打入三个鸡蛋,加入少许盐,放点葱花搅拌匀
鸡蛋搅拌好后直接淋入汤中,(是淋哦,不是直接倒)再撒上剩余的葱花即可出锅
成品图