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伏姜茶(5/6)
老姜洗净。
容器提前洗净，并用沸水煮三分钟消毒。将生姜切碎，往容器中一层生姜，一层红糖，交替铺满。最后用纱布封口。
三伏天放在阳光下暴晒一整天。大暑当天最佳。
汤汁变深色，并浓稠。
姜也变色
早晨用开水冲饮最佳。