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桂花酸梅汤｜美食台(2/5)
乌梅干表面切小口，将洗净的乌梅干、陈皮、山楂干、甘草、干洛神花，净水浸泡30分钟；
将食材连汁水倒入锅中，加足水量，大火煮开；
转小火煮30分钟，加冰糖，搅匀后再煮20分钟，关火，加干桂花焖5分钟；
捞出食材，滤出汤汁；
室温放凉，冷藏后饮用更佳。