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11健康担当苹果胡萝卜蛋糕(3/7)
蛋糕： 蛋黄与糖(1)打发备用；
蛋糕： 打发蛋白时，分次加入糖(2)，之后与步骤1混合，稍作搅拌；
蛋糕： 玉桂粉、杏仁粉、玉米淀粉、面粉混合，分3次慢慢加入打发的蛋白和蛋黄中，搅匀；
蛋糕： 柠檬青、苹果丁、胡萝卜丝混合，加入步骤3的面糊中，搅匀；
蛋糕 灌入模具9成满，烘烤：190℃ 15分钟；
酱&装饰： 奶油奶酪和糖(3)搅匀后，分次加入酸奶，冷藏备用；
酱&装饰： 待蛋糕放凉后将酱涂抹于蛋糕顶部，并加上你喜欢的水果进行装饰。