豆角韭菜酱(5/9)
一把韭菜，数量根据自己情况而定，洗净，全部切成段，方便搅碎！
选择豆子比较少的那种豆角，洗净，切成半个手指那么长的长度。
把切好的韭菜段全部放入搅碎机里，再放入适量的盐（根据个人口味，建议放多一点，便于保存）和一点味精，再放入一杯水，因为韭菜比较轻，不太容易下沉来搅碎。
开始启动搅碎机，尽量不要留残渣！
搅碎好的韭菜酱，倒入盆里
这时候忘记拍豆角煮熟的照片，先把豆角煮熟，然后倒入韭菜酱里，搅拌下！
搅拌好，豆角都沾上韭菜酱！
盆上盖好保鲜膜！放冰箱里腌24小时以上！
腌好了，尝到自己认为咸度适中就OK！非常好吃的一道咸菜！