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尖椒西胡肉夹(
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尖椒,精肉,葱,姜,肉馅调料。调匀肉馅备用
将西胡洗净,垫在筷子上
西胡切片,两片连着为一块
填入调配好的肉馅
准备凉水蒸锅
凉水上屉,待开锅,12分钟即可
盛于盘中,浓浓诺诺,味道极为鲜美。肉馅里面还可以放一些虾皮,更为鲜美。