绿豆糕(
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淘宝直接买脱皮绿豆 方便 浸泡45分钟
上蒸锅 蒸30分钟以上 熟透之后再焖十分钟
蒸好的绿豆 搅碎 可以用粗滤网 也可以用擀面杖擀 尽可能搞细腻
绿豆沙放入锅中 加油 加糖粉 小火炒均匀 放入月饼模具 压制即可
自己做的 干净卫生 糖分不多 也可以加入红豆沙等馅料
