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【咖喱年糕】亦菜亦饭,又一道懒人菜!(
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年糕洗净用水稍微泡一下,土豆、胡萝卜、洋葱切块,圆白菜手撕成小片
热锅冷油,放入年糕、土豆、胡萝卜和洋葱一并翻炒
加清水煮开,中火煮至食材熟软
关火,放入咖喱块,搅拌待其完全融化
放入圆白菜翻炒
小火煮至咖喱变粘稠
出锅盛盘~
配上米饭,这就一碗,开吃吧,哈哈