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炒合菜(
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准备材料:鸡蛋三颗
韭菜一把
绿豆芽半包
葱,姜,蒜
先鸡蛋炒好,切成细条,更入味,调料的味儿入鸡蛋里,也能减少鸡蛋的腥味儿
热锅凉油,小火,把花椒粒,干辣椒,葱,蒜,姜,煸炒出香味儿,入绿豆芽,炒至五成熟,入韭菜,入生抽,入盐,翻炒一下,入切好的鸡蛋,翻炒一下出锅吧!
下饭极了,开吃吧