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可以温暖心的一道汤(8/9)
把龙利鱼切成条状。
依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后,用手抓均匀。
点火,水烧开后,把腌好的鱼肉放进去。
煮三分钟后,把鱼肉捞出,放入盘中。
把洗净的番茄切成小一点的块状,备用。
点火,倒上油,先放葱姜蒜炒香,再放入番茄块,加盐炒出汁。
倒入含少量柠檬汁的水,变成浓汤。
最后倒入龙利鱼块,炖20分钟。
出锅后,撒上一点香葱,香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了。