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五香鹌鹑蛋(
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把鹌鹑蛋泡在水里几分钟洗干净捞出,把所有的调料准备好备用。
锅中放入凉水,放入所有的调料,再放入鹌鹑蛋水开后转小火15分钟关火。用小勺把鹌鹑蛋一个个把皮敲碎,在卤水里泡制几个小时会更入味。
成品图,我着急拍照所以泡制的时间短了些。
看到小鸟窝了吗,那可是真的小鸟搭建的小窝,是我从妈妈种的豆角架上发现的,拿来应应景。
漂亮吗。