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木耳炒鸡蛋(3/11)
把蒜,胡萝卜和黄瓜切片备用
木耳提前用温水泡发
鸡蛋打散!少量加点盐和水!加水是为了炒出来的鸡蛋更嫩更鲜亮
放油!鸡蛋炒熟备用
锅内放油!煸香蒜瓣
倒入胡萝卜和黄瓜搅拌
倒入木耳翻炒!可以适量加一点水!防止炒出来太干
加入鸡蛋
加入鸡精,盐,耗油
出锅前淋上几滴香油即可
完成了