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米酒银耳蛋花汤(6/6)
锅里加三碗水烧开，水开之前把枣洗净去核切成丁，银耳洗净切碎，鸡蛋打好，玉米淀粉加凉水泡上，
水烧开后，把米酒、银耳、苟杞倒锅里煮三五分钟
水淀粉搅匀倒锅里，边倒边搅，煮沸
煮沸后，倒里红枣，鸡蛋边倒边用筷子快速搅动，这样鸡蛋花会比较碎，倒完立马关火
加一大勺白糖搅化开就完成了
很简单，几分钟就好，冰镇一下也很好喝哦！