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超简单凉拌菜花(
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从冰箱中拿出菜花,将坏的部分扔掉
将菜花切成小块,将茎部扔掉(我不大喜欢吃茎部,喜欢吃的可以留着)
将切好的菜花洗干净,锅中放入适量的水,烧开水,将切好的菜花放进去抄一下。
将煮熟的菜花放入碗中,并且过一遍凉水使保持菜花的韧性。
依次加入盐,鸡精,醋,香油,搅拌一下,即可食用啦
tip:如果有辣椒油,可以放入一点辣椒油,我之前试过放入一点豆瓣酱,味道也是棒棒哒,注意角落的菜花