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糯米包(
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将胡萝卜、土豆去皮切丝,香菇用热水泡发切丁,将小葱切丁,鸡蛋打散。
将泡过的糯米蒸熟。。。
将锅预热加入小葱爆香,加入肉丁、香菇丁、胡萝卜丁、土豆丁。翻炒后,加入酱油、盐、味精再次翻炒。最后将菜拨开到两边中间把鸡蛋放入,等鸡蛋成型了,就切散成小块,一起混合炒。
最后加入蒸熟的糯米一起炒。
最后还是包成这种花型包子,因为不知道那种褶皱的花边怎么擀。
入锅蒸15~20分钟后就可以装盘享用。
装盘
咬开后的样子,真的好好吃!