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【苦瓜炒蛋】#我要上首页清爽家常菜#(6/7)
苦瓜洗净切簿片，鸡蛋充分打均待用。
热锅热油炒香蒜片放入苦瓜翻炒，加入盐，白糖翻炒至熟。
倒入蛋液煎香后翻面再煎香。
炒散煎蛋加入生抽翻炒出锅装盘。
成品
成品
成品:香酥又嫩！