手撕杏鲍菇炒鸡蛋(
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辣椒、大蒜切好备用
土鸡蛋打散备用; 杏鲍菇手撕备用。
鸡蛋煎到7分熟,起锅备用。
下大蒜、青椒爆炒,下杏鲍菇一起翻炒一会,在下煎好的鸡蛋翻炒。
下调料起锅,有木有荤菜的味道呀!有,嫩而美味。