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清炒红薯藤(
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红薯藤摘取嫩的尾尖,清水过一遍,第二遍放盐浸泡5分钟(去虫),第三遍清水洗净。
锅红,下油,下大蒜,大蒜爆香后下红薯藤,翻炒熟。
下盐、糖、鸡粉、耗油,继续翻炒,起锅!完美!晚餐下饭又好消化,不油腻。