紫菜包饭(3/6)
胡萝卜洗净切细段,沸水煮一分钟,黄瓜去皮切细条,鸡肉肠牛肉肠切条状
将热米饭放凉至不烫手的温度,放入食盐凉片丝搅拌均匀
寿司帘洗净擦干,把紫菜放在珠帘上
带上一次性手套,抓取米饭均匀的放在紫菜上,不要铺太厚
把食材沿着紫菜下端依次往上放
开始从下往上卷紫菜,卷好后用力握几下,固定好形状,防止切的时候变形散掉,切的时候在刀两边抹上食用油,然后垂直切下即可。