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卤猪蹄(5/6)
猪蹄出水，姜、辣椒切段
放入姜、辣椒、卤料，水烧开。
放入猪脚，卤十分钟左右。
倒入高压锅，压30分钟后连汤倒入锅中
放入土豆，和猪脚一起煮，放入盐，直到汤到底。
放入少量生粉水，勾芡一下起锅，然后放入一点薄荷点缀一下端盘。