安装App
论如何接地气地吃意面――凉拌意面(
4
/4)
意大利面下水加少许盐煮九分钟左右,然后捞出过几遍冷水,放在一边备用。
煮面的同时黄瓜切丝备用。
火腿肠切片,放进热水里焯一下(我觉得焯过水的火腿肠好吃一些,喜欢直接吃的可以省略这一步),然后和黄瓜丝一起码在意面上,淋一点橄榄油,放上一勺黄豆酱。
拌匀之后就可以开吃了(喜欢辣的可以加适量的辣椒粉),口感清凉顺滑,还是很好吃的。