提前用香雪油条粉制作好油条。往下滑两个菜谱有油条制作方法。
熬制酱油原料:一中碗的水,小半碗老抽,两勺白砂糖,8g玉米粉加适量水调成水淀粉,生姜粉、五香粉适量。
熬制酱油做法:大碗水、老抽、白砂糖、姜粉、五香粉放于手锅里烧开,然后倒入水淀粉搅拌均匀,再煮1分钟左右起锅放凉。
熬制酱油也是要提前制作好备用。熬制酱油时可以尝一尝咸度适当加盐。
饵块放平底不粘锅里,电磁炉两格火力,盖上盖子小火慢煎。
烧好的饵块放于盘子中,同时在锅里加热油条。取适量调料放于饵块上抹匀。
成品图,童年时最爱的早餐,那时5角钱这样的一份……
大的原料饵块约8-10寸,很难买到,一般是厂家直接送货给烧饵块经营者,市场上的都是像这样小号的,约4寸左右。为了发这个菜谱跟烧饵块经营者软磨硬泡才同意20元钱卖20个给我,市场价是5元10个。