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改良版大盘鸡(7/9)
胡萝卜，菜椒，土豆，切滚刀块。生菜洗净，鸡腿去骨切块。
锅中入油，加土豆炸一下
盛出
加入姜蒜辣椒爆香
加入鸡肉炒
加入胡萝卜
入菜椒
炒一炒，加入生菜土豆
加入盐酒鸡精调味即成