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石花膏(1/5)
石花草(大石花)浸泡十五分钟,清洗多遍,大石花基本上无贝壳。(放点纯正六鳌本土手工晾晒的地瓜粉,可以很好的洗净石花草)
50克石花草大约一碗
1.7升水,入炖锅炖三个小时,汤汁有粘稠感即可
用豆浆机配的滤网滤出汤汁,静止放凉。我放一个百香果进去。放冰箱冷藏。
淋上蜂蜜,或者冰镇蜂蜜水,清凉的夏季解暑美食,一碗都觉得不够劲。可以搭进各色水果,来一碗丰盛的水果拼盘。