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糯米糍-花生芝麻馅,香脆软糯(
3
/8)
馅料:芝麻➕花生➕红糖或者白糖都可以。。芝麻和花生洗干净沥干水,炒锅热了,芝麻直接倒进去炒熟,花生也一样。花生炒熟晾凉之后要去皮,碾碎。和芝麻混合在一起加入糖就可以了(白糖直接加进去,如果是块状的红糖要碾碎)
糯米粉➕生粉➕糖➕奶粉(可加可不加),
我给的糖很少,因为馅还有糖的,这个根据自己口味调整
➕清水和植物油搅匀,搅到无颗粒状,跟图片的稠度差不多就可以了,还是不明白的话就参考酸奶的稠度
糯米粉蒸15分钟就可以了,蒸熟是这样的
一定要带一次性手套,要不会粘手的。。
成品图
馅多多的