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香浓芝士酱通心粉(6/7)
预热烤箱至190度,把洋葱切细粒,白切达芝士和培根切细丝。培根用中火煎至金黄,捞出备用。
锅子加入水和盐,煮滚后加入通心粉, 煮到八成熟时捞出,沥干待用。
中火烧热黄油,加入洋葱,炒至透明(约4分钟)。撒入面粉,搅拌均匀。
慢慢倒入牛奶,一边倒一边搅拌,直到液体变稠(约6-8分钟),加入70g白芝士和140g芝士酱,加盐和胡椒粉调味。
面条拌入步骤4的芝士酱里,加入培根,搅拌均匀。
面包片放入厨房搅拌机搅成粗颗粒。与剩下的白芝士拌匀。
面条装入烤盘,铺上面包碎。放入烤箱烤30分钟直到表面金黄。