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酸甜可口的蔓越莓饼干(5/6)
黄油室温下软化,加入糖粉搅拌均匀。
加入鸡蛋液搅拌均匀。
加入蔓越莓干搅拌均匀。
筛入低筋面粉混合均匀,一边压一边混合。
将面团放进保鲜膜里搓成长柱型放入冰箱冷冻一个小时。
冷冻好之后拿出切成厚片,烤箱150℃预热五分钟,放入中层烤20分钟左右,上色即可。