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酸甜可口的蔓越莓饼干(1/6)
黄油室温下软化，加入糖粉搅拌均匀。
加入鸡蛋液搅拌均匀。
加入蔓越莓干搅拌均匀。
筛入低筋面粉混合均匀，一边压一边混合。
将面团放进保鲜膜里搓成长柱型放入冰箱冷冻一个小时。
冷冻好之后拿出切成厚片，烤箱150℃预热五分钟，放入中层烤20分钟左右，上色即可。